🥐

Croissant

38 minutes
Icône d'information

143 g CO₂e

Explications

Croissant

On suppose que c'est d'un croissant que l'ADEME parle ici.

Titre original : Viennoiserie brioche - type brioche.

Masse d'ingrédients consommables dans l'assiette pour une portion (kg) : 0,05"

⚙️ Comprendre le calcul

Le modèle de calcul est entièrement ouvert et expliqué dans la documentation intéractive.